بالصور والمستندات.. تقرير لجنة الكشف على اللحوم الهندية المجمدة يدق ناقوس الخطر

السويس- أشرف دياب:

كشف تقريرا للجنة التى شكلها الدكتور أحمد الجيزاوى وزير الزراعة بمعاينة الذبائح الهندية فى 29 مجزرا طبقا والقرار الوزارى رقم 946 / 2013 عن ضرورة الاهتمام بإيفاد بعثات من هيئة الطب البيطرى للدول التى يتم منها استيراد اللحوم المجمدة حرصا على صحة المصريين.

وقال الدكتور لطفى شاور، مدير مجازر السويس وعضو اللجنة التى شكلها وزير الزراعة، لمعاينة لمعاينة المجازر الهندية لذبح اللحوم التى يتم تصديرها لمصر فى صورة لحوم مجمدة، إن محطة استيراد اللحوم الهندية تمثل " قنبلة موقوتة " نظرا لغياب آليات تحديد إصابة الذبائح الهندية بأى من الأمراض بصورة دقيقة.

وصرح مدير مجازر السويس عن خطورة تجاهل التقرير المقدم للمسئولين والذى يحمل ملاحظات بإدراج اللحوم الهندية على كونها " غير آمنة" وتفرقة اللفظ عن غير صالحة للاستخدام.

وأشار لطفى شاور أن خطر اللحوم المجمدة فى مصر يتمثل فى ثلاث محاور رئيسية هى " اللحوم المجمدة القادمة من الهند، والأختام التى تم سرقتها أثناء ثورة يناير فى 6 محافظات مصرية، وصكوك الأضحية ".

وفيما يختص باللحوم الهندية المجمدة قال "إن اللجنة عاينت 24 مجزرا هنديا بعد استبعاد 5 مجازر أخرى كشفت نتائج المعاينة للجنة التى سافرت بشرط إلزام تنفيذ توصيات تقريرها النهائى عن تميز الشكل العام للمجازر الهندية من حيث الشكل فى ظل طرح علامات استفهام عديدة من حيث المضمون جاء غياب الكشف البيطرى الدقيق على الحيوانات الهندية كأهم تلك العلامات"، وضرب مثالا على ذلك بأن رسالة الاستيراد ل 1000 رأس عجل من الهند يتم تجميعها بطرق بدائية من اصحاب المزارع الصغيرة فى ظل غياب كامل للكشف البيطري.

ونوه مدير مجازر السويس على أن الكشف البيطري المصري يهتم أيضا بظواهر الأمراض وليس بواطنها كما حدث فى واقعة العجول التى اشتبه بإصابتها بالهيرومونات المسرطنة منذ شهور، وإن شروط الجودة فى اللحوم المستوردة من الخارج يعصب تحديد توافرها على أرض الواقع ومنها عدم تخطى سن الذبح 30 شهر وألا يقل الوزن عن 300 كيلو.

ووصف شاور طقوس عبادة الأبقار فى الهند على كونها مشكلة أخرى لا تراعى فى عمليات استيراد اللحوم الهندية على اعتبار أن المجتمع الهندى "إنسانى _ حيوانى " طبقا ومنهج تقديس الأبقار الذى يجعل عملية اختلاط الإنسان بالحيوان عملية ضارة جدا، ومرتع لانتشار الأمراض بين الطرفين وحذر من انتشار "السل" فى دولة الهند، ومدلول ذلك على صحة المواطن المصري بطريقة غير مباشرة وبصفته مرض ليس له علاج.

وطالب شاور بضرورة التزام وزارة الزراعة المصرية بإيفاد لجان متابعة دورية من الأطباء المصريين لمعاينة عمليات الذبح في جميع خطوط إنتاج المجازر الهندية حرص على حياة المصريين إلى جانب وقف الاستعانة بأطباء قطاع خاص حرصا على مصداقية التقارير المقدمة.

لمتابعة أهم وأحدث الأخبار اشترك الآن في خدمة مصراوي للرسائل القصيرة.. للاشتراك ... اضغط هنا