إعلان

مزارع يحول البطيخ الأحمر إلى لون أخر والنتيجة مدهشة

02:00 ص الإثنين 01 مارس 2021

وكالات

نجح مزارع هندي شاب من منطقة كارناتاكا، في تحويل البطيخ الأحمر إلى بطيخ ذو لب أصفر بمذاق حلو ولذيذ.

وفقاً لوسائل إعلام هندية محلية، فإن باسفاراج باتيل، وهو خريج جامعي ومزارع شاب، تمكن من زراعة جيل جديد من البطيخ يتميز بلون لبّه الأصفر ومذاقه الأكثر حلاوة من البطيخ التقليدي، وفقا لموقع 24 الاماراتي.

وعلى الرغم من أن البطيخ الجديد لونه أصفر من الداخل، إلا أن باتيل يدعي بأنه يحتوي على نفس التركيبة الغذائية للبطيخ الأحمر التقليدي، وأن الاختلاف هو في اللون والمذاق فقط.

وقال باتيل معلقاً على ابتكاره: “ مذاق هذا البطيخ أحلى من مذاق البطيخ الأحمر. ويحتوي على نفس العناصر الغذائية الموجودة في البطيخ الأحمر، الفارق الوحيد هو لونه الأصفر”

وأضاف: “ لقد استثمرت بعض المال في إنتاج هذا النوع الجديد من البطيخ، وبدأت أحقق أرباحاً جيدة وخاصة بعدما انتشرت صور البطيخ في الكثير من مواقع التواصل الاجتماعي”

وأكد باتيل على ضرورة التنويع والتطوير في المحاصيل الزراعية، وأعرب عن عزمه على تطوير أنواع كثيرة من المنتجات الزراعية مستقبلاً، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا أونلاين.

فيديو قد يعجبك: