بالصور.. ضبط لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي في الشرقية

الشرقية – فاطمة الديب

أعلنت مديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور أشرف توفيق، وكيل وزارة الصحة للطب البيطري بالشرقية، عن نتائج الحملات التي شنتها على مدار الشهر الماضي، بالتنسيق مع إدارة المجازر بالمديرية، برئاسة الدكتور أشرف حجازي، مدير المجازر، ولجنة الصحة العامة التابعة للمحافظة.

واستهدفت الحملات التفتيش على كل مراكز ومدن المحافظة، ومراجعة التراخيص وسحب عينات لبيان سلامة المعروضات، حيث تم المرور على 682 منفذ بيع، ضمت محلات جزارة، ومطاعم، وثلاجات لحفظ اللحوم، وسوبر ماركت، ومحلات دواجن، ومحال لبيع السماك، بالإضافة إلى مصانع لتصنيع أسماك.

وأسفرت الحملات عن تحرير 48 محضر مخالفة متنوعة، فيما تم ضبط 482 كيلو جرام لحوم، تبين أنها مذبوحة خارج المجازر، بالإضافة إلى 404 كيلو جرامًا لحومًا مُجمدة وكبدة وأسماك، جميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، فيما جرى سحب عينات من 3 أطنان و706 كيلو جرامًا طيور وأسماك؛ وذلك لبيان مدى صلاحيتها.