مادة غذائية تقلّل من خطر الإصابة بسرطان الثدي

06:00 ص الأحد 14 مارس 2021
مادة غذائية تقلّل من خطر الإصابة بسرطان الثدي

أرشيفية

أعلنت الدكتورة لانا باتنر، خبيرة التغذية الأمريكية وأخصائية العلاج الطبيعي، أن زيت بذور الكتان، يساعد على منع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية، ويخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي.

ويشير موقع Very Well Health ، إلى أنه وفقا للدكتورة، تكمن فوائد زيت بذور الكتان في ما يلي، وفق ما ذكر موقع " روسيا اليوم".

- الأحماض الدهنية أوميغا-3 الضرورية لبناء أغشية الخلايا. ما يساعد على زيادة مرونة الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري وتحسين عملية الهضم.
- يساعد زيت بذور الكتان على تخفيض الوزن ويساهم في عملية طرد السموم من الجسم.

- تساعد الألياف الغذائية على تحسين عمل الأمعاء والتخلص من حالات الإمساك، وتخفض البروتينات المفيدة التي يحتويها، من تطور أمراض القلب.

- يحتوي زيت بذور الكتان على مركبات لينوربيتيدات المعروفة بخصائصها المضادة للسرطان والأكسدة. كما أنه مصدر مهم لمركب ليغنان، الذي يخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي.

وتشير الخبيرة، إلى أنه مع ذلك لا يمكن للجميع تناول زيت بذور الكتان، فمثلا لا تنصح النساء الحوامل والمرضعات بتناوله. كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في تخثر الدم، تجنبه.

ولكن كيف نختار زيت بذور الكتان؟
وفقا للخبيرة باتنر، يجب شراء زيت بذور الكتان الناتج من الكبس البارد، والمعبأ في قناني زجاجية غير شفافة لحمايته من تأثير الضوء. يجب أن يكون الزيت شفافا ولونه أصفر-شبه ذهبي، ورائحته شبيه برائحة الجوز وتذكرنا ببذور عباد الشمس أوالسمسم.
وتحذر باتنر من استخدام زيت بذور الكتان العكر، الذي تشبه رائحته، زنخة السمك ورائحة الزيت المحروق.

كورونا.. لحظة بلحظة

أخبار الكورونا
606

إصابات اليوم

32

وفيات اليوم

543

متعافون اليوم

275010

إجمالي الإصابات

15723

إجمالي الوفيات

203193

إجمالي المتعافين

إعلان

Masrawy Logo loader

إعلان

  • خدمة الاشعارات

    تلقى آخر الأخبار والمستجدات من موقع مصراوي