• أطعمة لن تتوقع اختباء السكر بها

    04:10 ص السبت 10 فبراير 2018
       أطعمة لن تتوقع اختباء السكر بها

    أطعمة لن تتوقع اختباء السكر بها

    مصراوي-

    قال الدكتور ماتياس ريدل إن السكر لا يوجد في الشوكولاتة والحلويات فحسب، بل يختبئ أيضاً في الكثير من الأطعمة، التي تبدو خالية منه للوهلة الأولى، مثل زبادي الفواكه والعصائر والسموذي والموسلي والصوص والدريسينج والأطعمة الجاهزة.

    وأوضح اختصاصي التغذية العلاجية الألماني أن السكر يظهر بمسميات أخرى في هذه المنتجات، مثل سكروز أو جلوكوز أو فركتوز أو لاكتوز أو دكستروز أو مالتوز أو رافينوز. لذا ينبغي إلقاء نظرة فاحصة على مكونات الأطعمة قبل الشراء، بحسب وكالة الأنباء الألمانية.

    وأضاف ريدل أن 150 جرامًا من زبادي الفواكه مثلاً تحتوي على 6 مكعبات سكر. وكبديل يمكن تحضير زبادي الفواكه في المنزل.

    ومن المعروف أن الإكثار من السكر يشكل خطراً على الصحة، حيث إنه يؤدي إلى البدانة ويرفع خطر الإصابة بداء السكري.

    إعلان

    إعلان

    إعلان