الحليب وفوائده الصحية للجسم
تابعنا على
يشتهر الحليب كمصدر أساسي للكالسيوم، إذ يحتوي الكوب الواحد 300 ملج، وهو ضروري للحفاظ على قوة العظام والأسنان، لكن الحليب ليس المصدر الوحيد؛ هناك أطعمة أخرى تمنح كمية مساوية أو أكبر، وفقاا لموقع "VeryWellHealth".
ما الأطعمة الغنية بالكالسيوم أكثر من الحليب؟
الزبادي
كوب واحد من الزبادي العادي الخالي أو قليل الدسم يحتوي على 480 ملج من الكالسيوم، أي أكثر بكثير من الحليب، كما يوفر البروتين والبروبيوتيك والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
أطعمة الصويا والتوفو
فول الصويا الأخضر يحتوي على نحو 500 ملج في الكوب، بينما يوفر التوفو الصلب المصنوع بكبريتات الكالسيوم كمية مماثلة، ما يجعله خيارا مهما للنباتيين.
الأسماك المعلبة بالعظام
السردين المعلب بالعظام الصغيرة يمنح نحو 350 ملج من الكالسيوم، والسلمون المعلب يحتوي أيضا على كمية جيدة مع أحماض أوميجا-3 المفيدة للقلب.
بدائل نباتية مدعمة
حليب اللوز، الشوفان، أو الصويا المدعم بالكالسيوم يحتوي على أكثر من 400 ملج للكوب، وأيضا عصير البرتقال المدعم يوفر 350 ملج.
خضراوات وبذور
الخضراوات الورقية مثل الكرنب الأخضر توفر أكثر من 300 ملج في الكوب المطبوخ، بينما يمتص الجسم الكالسيوم من بوك تشوي بكفاءة عالية.
بذور الشيا غنية جدا، إذ تحتوي 100 جرام على نحو 600 ملج، ويقدم التين المجفف أيضا جرعة جيدة من الكالسيوم.
كم يحتاج الجسم يوميا من الكالسيوم؟
يوصي الخبراء بأن يحصل معظم البالغين بين 19 و50 عاما على نحو 1000 ملج يوميا، وتزداد الحاجة إلى 1200 ملج لدى النساء بعد سن الخمسين وكبار السن.
كيف تلبي احتياجاتك دون الاعتماد على الحليب؟
تنويع مصادر الكالسيوم يساعدك على اختيار الأطعمة دون القلق من نقص الكالسيوم، خاصة لمن لا يفضلون الحليب أو لديهم حساسية اللاكتوز، من الزبادي والجبن إلى الأسماك المعلبة والبذور والخضروات الورقية، يمكن تلبية الاحتياجات اليومية بسهولة.
اقرأ أيضا:
يقي من مرض السكري.. مشروب يطهر الكبد من السموم
تهدد صحتك.. 4 أضرار صادمة للإفراط في تناول الدجاج
يفعلها كثيرون.. حسام موافي يوضح أخطر عادة عند الإفطار
لون داكن لا تنتبه له.. طريقة تسخين الخبز الشائعة قد تحمل خطرا خفيا
