وزير التموين في كفر الشيخ: "90% نسبة الاكتفاء الذاتي من السكر حاليًا"

كفر الشيخ - إسلام عمار:

أكد الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن سلعة السكر تعد من السلع الاستراتيجية التي حدثت بها طفرة نوعية في جمهورية مصر العربية في الأونة الاخيرة.

وقال وزير التموين: "مصر بعدما كانت تعاني من عجز شديد في تلك السلعة مع حدوث تقلبات سعرية شديدة بها من ناحية ارتفاع الأسعار وأصبحت الآن سلعة تتميز بالاستقرار والثبات السعري والوفرة والإتاحة ليقترب معدل الاكتفاء الذاتي من السكر إلى ما يقرب من 90% ويرتفع المعدل النسبي للمخزون الاستراتيجي للسكر لما يزيد عن 6 أشهر".

وأضاف الوزير أن إنتاج السكر فى مصر ينقسم إلى 900 ألف طن سكر من قصب السكر و1.7 مليون طن سكر من بنجر السكر، كذلك انتاج 250 الف طن سكر من محليات صناعية جلوكوز، وهاي فركتوز ، من الذرة ليشكل مجمل الانتاج المحلي 2,850 مليون طن من إجمالي إستهلاك محلي 3,2 مليون طن سكر سنويا.

وقال الوزير:"الفجوة في استهلاك السكر تتعدي المليون طن أصبحت الآن الفجوة لا تتعدي 350 ألف طن".