من بينها السبانخ والكرنب.. مأكولات تحميك من ألزهايمر
01:02 م
الخميس 19 ديسمبر 2019
السبانخ-
تطبيق مصراوي
لرؤيــــه أصدق للأحــــداث
(د ب أ)
قال خبير التغذية الألماني أوفه كنوب، إن مطبخ البحر المتوسط يحافظ على اللياقة الذهنية؛ ويحمي من الإصابة بأمراض التنكس العصبي كالخرف وألزهايمر.
وأوضح كنوب أن مطبخ البحر المتوسط يقوم على الخضروات الخضراء كالسبانخ والكرنب والأسماك الغنية بالدهون الصحية أوميجا 3 كالسلمون والماكريل والسردين والمكسرات والبقوليات ومنتجات الحبوب الكاملة وزيت الزيتون.
وتعمل هذه الأغذية على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة، ومن ثم تساعد في دعم وظائف المخ كالتفكير والفهم والحفظ والتذكر والتركيز.
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
لأصحاب البشرة الحساسة.. تجنب هذه الأطعمة
