بالفيديو- طريقة تحضير أصابع البيتزا المقلية

تحتار عديد من ربات البيوت في تحضير وجبات سريعة ولذيذة لأطفالهن، لذلك نقدم لك طريقة تحضير أصابع البيتزا المقلية، كما ذكرتها صفحة "كريسبي" على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك".

المقادير:

ربع كوب زبدة

ملعقة كبيرة زيت

نصف كوب بصل أحمر

كوب ببروني بقر

نصف كوب دقيق

كوب حليب دافئ

نصف كوب جبن مشكلة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة أوريجانو

الطريقة:

1-يتم وضع الزبدة والزيت في طاسة على نار هادئة.

2-يضاف البصل والببروني.

3-يضاف الدقيق مع التقليب المستمر، ثم الحليب الدافئ.

4-بعد إضافة الجبن والملح والأوريجانو، ارفعي المكونات من النار وضعيها في صينية وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

5-قسمي العجين لقطع صغيرة، ثم شكليها لقطع صغيرة.

6-اغمسي القطع في البيض ثم البقسماط وتحمر في زيت غزير.

7-تقدم مع الصوص المفضل.