الصحة تنشر 5 خطوات لتخزين الطعام بشكل آمن
كتب- أحمد جمعة:
03:33 م
25/07/2024
وزارة الصحة والسكان
تابعنا على
نشرت وزارة الصحة والسكان، عددًا من النصائح لتقديم الطعام أو تخزينه بشكل آمن، وذلك عبر في منشور توعوي عبر حسابها بفيسبوك، اليوم الخميس.
وتشمل تلك النصائح:
* لا تترك الطعام المطبوخ في درجة حرارة الغرفة أكثر من ساعتين
* قم بتبريد جميع الأطعمة المطبوخة والقابلة للتلف على الفور (يفضل تبريده في درجة حرارة أقل من 5 درجات مئوية)
* قم بحفظ الطعام المطبوخ ساخنًا (في درجة حرارة أكثر من 60 درجة مئوية) قبل التقديم
* لا تقم بتخزين الطعام في الثلاجة لفترة طويلة
- تجنب تذويب الطعام في درجة حرارة الغرفة (قم بإذابة الطعام المجمد في الثلاجة أو الماء البارد أو في الميكروويف)
