بالفيديو... بيف شيلى
كتب : مصراوي
المقادير:
- لحم فليه بقرى
- زبدة (جرين لاند)
- بصل اخضر
- بصل
- ثوم
- زنجبيل
- فلفل حار
- فلفل الوان
- صويا صوم
- اويستر صوص
- تشيلى صوص
- سويت اند سور صوص
- سكر
- ملح
- سمسم
- دقيق
طريقة التحضير:
- نقطع اللحم اصابع ونتبله بملح وفلفل واويستر صوص وصويا صوص ونديها تعفيرة دقيق مع السمسم ونقليها.
- بصل جوانج وثوم على النار ونشوحها وننزل بالحم والزنجبيل ونقلب سريعا وننزل بالفلفل الوان والبصل الاخضر وننزل تشيلى صوص وسويت اند سور صوص.
وتقدم ساخنة مزينة بشرائح الفلفل الحار.