5 أشهى حلويات رمضانية..جرب الوصفات وشارك برأيك
كتب : مصراوي
12:00 م
04/07/2015
طريقة عمل أم علي
وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطهي : 45 دقيقة
الوقت الكلى : 1 ساعة
عدد الاشخاص: 4
المقادير
- 250 x جرام مكسرات
- 200 x جرام سمن
- 3 x كوب لبن كامل الدسم
- 3 x كوب كريمة مخفوقة
- 2 x معلقة صغيرة فانيليا
- 1 x لفة رقاق
- ½ x لتر حليب مكثف (مسكر)
الخطوات
- يحمر الرقاق في السمن ثم يوضع في الطاجن
- تُحمر المكسرات في بقية السمن ثم تخلط مع الرقاق
- يُسخن الحليب و الكريمة والحليب المكثف المحلى و الفانيليا حتى الغليان
- يصب الخليط كله فوق الرقاق و تخبز ام على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يحمر الوجه
- إذا جفت ام على اثناء الخبز يُضاف اليها المزيد من الكريمة
إعلان
