لإفطار مختلف.. إليك طريقة عمل الدجاج بدبس الرمان

11:41 ص الخميس 14 يونيو 2018
لإفطار مختلف.. إليك طريقة عمل الدجاج بدبس الرمان

دبس الرمان

مصراوي-
يفضل البعض تناول الدجاج، لمذاقه اللذيذ، واحتوائه على نسبة عالية من البروتين، إليك وصفة الدجاج بدبس الرمان، بحسب ما جاء في موقع كوكباد.
المقادير:
-صدور فراخ
-بصل
-زيت زيتون
-مشروم
-بقدونس
-زعتر
-ورق لورا
-مرقة دجاج
-دبس الرمان
-جزر
-نشا
-بسلة
-فلفل ألوان
-روز ماري
-ملح وفلفل
طريقة التحضير:
تقطع صدور الفراخ، لقطع صغيرة، وتشوح في الزيت حتى يتغير لونها للأبيض.
يضاف البصل، والمشروم، ورق لورا، وروز ماري، وزعتر، ملح وفلفل.
يضاف الخضار للدجاج ويقلب جيدًا.
يوضع مرقة الدجاج، ودبس الرمان، وتترك 15 دقيقة على نار متوسطة.
يضاف إليها ملعقة من النشا، لتكثيف الصلصة.
تقدم مع الأرز الأبيض، أو المكرونة.

إعلان

إعلان

إعلان