وزن معتدل وكبد سليم.. والسر في هذا المشروب

كتبت- ميرا ماهر:

يمكن استخدام العديد من العناصر الموجودة في الطبيعة من أجل الوقاية من الكثير من الأمراض، وبحسب ما نشره موقع العربية نقلاً عن "بولد سكاي"، المعني بالشؤون الصحية، فإن هناك مشروباً صحياً، لا يقضي على الوزن الزائد فحسب، بل إنه يساعد أيضاً على تنظيف الكبد وتنقيته من السموم.

ويتكون المشروب السحري من الكرنب والزنجبيل، فالأول غني بالبوتاسيوم وفيتامين "C" والكبريت، وهذه العناصر تنقي الكبد وتخلصه من السموم مثل حمض اليوريك، كما تساعد تلك المواد في تقليل الجفاف والصداع.

ويحتوي الكرنب على سعرات حرارية قليلة، مما يساعد على فقدان الوزن ويعطي الإحساس بالشبع والامتلاء.

وأما الزنجبيل، فهو يحتوي على عنصر الـ"جينجيرول" المضاد للالتهابات، والـ"شوغا" الذي يساعد في هضم الدهون، كما يساعد الزنجبيل في التخلص من الوزن الزائد في الجسم.

طريقة تحضير مشروب الكرنب بالزنجبيل:

1- تقطع ثمرة كرنب وتفاحة، وقطعة أو قطعتين من الزنجبيل، وتغلى المكونات في كوب ونصف من الماء لمدة 5 دقائق.

2- تضاف حبوب الكمون وعصير الليمون ويترك لمدة دقيقة على نار هادئة، ويقدم.

يمكن تناول هذا المشروب بشكل يومي، ويُحتفظ بالزائد منه في الثلاجة لليوم التالي.