صور- 5 وصفات غير تقليدية للرنجه في العيد.. منها بـ"المكرونة والبطاطس"
كتب : مصراوي
04:31 م
23/06/2017
الرنجه بصوص الطماطم
المقادير
- رنجه كبيره
- ا طماطم كبيره مقطعه مكعبات
- ا فلفل اخضر كبير مقطع مكعبات
- 4 فصوص ثوم مفروم
- عصير ليمون (حسب الرغبة)
- عيش شامي محمص
التحضير:
- تقطع الرنجة وتخلى تمامًا من الشوك والجلد.
- توضع في مقلاه على النار ووضع الثوم في الزيت حتى يصفر.
- ضيفي الرنجة ثم الفلفل والطماطم وعصير الليمون.
- تترك قليلًا حتى تتشرب بالمزيج، ثم تقدم مع العيش.
إعلان
