• طريقة عمل حُمصية حلوى المولد في المنزل‎

    01:40 م السبت 18 نوفمبر 2017
     طريقة عمل حُمصية حلوى المولد في المنزل‎

    طريقة عمل حُمصية حلاوة المولد في المنزل‎

    كتبت- بسمة مشالي:

    يستعد معظم الشعب المصري خلال الأيام المقبلة لاستقبال مناسبة "المولد النبوي الشريف"، ونظرًا لارتفاع أسعار حلوى المولد هذا العام، يقدم لكم "مصراوي" وصفة لطريقة عمل " الحُمصية" في المنزل بأقل التكاليف، على طريقة الشيف "حسن".

    المكونات:
    250 جرام سكر
    250 جرام عسل جلوكوز
    50 مل ماء
    250 جرام حمص محمص ساخن
    ورق سيلكون.

    طريقة التحضير:
    - ضعي في صنية حمص وأدخليه الفرن يسخن.
    - ضعي السكر وعسل الجلوكوز والماء في إناء على النار.
    - قومي بتقليب المزيج جيدًا واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.
    - ادهيني الصاج بالزيت واضيفي الحمص والعسل وقلبيهم مع بعض.
    - افردي الحمص بالنشابة حتى يصبح سمكه رفيع.
    - اتركيه حتى يبرد وقطعيها وقدميها.

    إعلان

    إعلان

    إعلان