بالصور- أفضل الطرق لطهي القلقاس في عيد الغطاس
كتبت - ميرا ماهر
05:18 م
18/01/2017
طريقة عمل قلقاس بالصلصة الحمراء
المقادير
كيلو قلقاس
كيلو طماطم
بصلة مبشورة
ثوم
ملح وفلفل
2ملعقة سمن
كزبرة ناشفة
طريقة التحضير
-قومى بتشويح البصل فى السمن .
-ضعى الثوم ثم الطماطم و اتركيها حتى "التسبيك" .
-ضيفي القلقاس واتركيه حتى تمام النضج.
-قومى بعمل الطشة "الثوم والكزبرة الجافة" وضيفيها على القلقاس.
إعلان
