محافظ بني سويف يتفقد مبادرة "مطبخ المصرية" لتمكين المرأة

تفقد اللواء عبد الله عبد العزيز محافظ بني سويف، أعمال مبادرة "مطبخ المصرية.. بإيدين بناتها"، التي يجري تنفيذها طوال شهر رمضان الكريم، في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، وذلك خلال زيارته لمقر جمعية الشابات المسلمات بميدان مولد النبي بمدينة بني سويف.

جاء ذلك بحضور: نارمين محمود مقررة فرع المجلس القومي للمرأة ببني سويف، محمد بكري رئيس المدينة، هبة الجلالي وكيل وزارة التضامن الاجتماعي، زينب عبد الحميد رئيس جمعية الشابات المسلمات، وعدد من عضوات فرع المجلس القومي للمرأة وجمعية الشابات المسلمات.

واستمع المحافظ إلى عرض موجز حول المبادرة، التي يتم تنفيذها بالتعاون بين المجلس القومي للمرأة ووزارة الأوقاف (مشروع الصكوك) ومؤسسة حياة كريمة، حيث تستهدف تدريب السيدات على مراحل إعداد الطعام تحت إشراف طاهٍ محترف.

ويتضمن البرنامج التدريبي:

أسس التخطيط الغذائي السليم

إعداد وتجهيز الولائم الكبرى

حساب الكميات الاقتصادية للمكونات

تطبيق معايير جودة وسلامة الغذاء

الإدارة الفعالة للمطبخ وتنظيم فرق العمل

وذلك بهدف رفع كفاءة السيدات وتأهيلهن لسوق العمل، مع الالتزام بأعلى معايير النظافة والصحة العامة.

ومن جانبها، أوضحت مقررة فرع المجلس القومي للمرأة أن المبادرة، التي تُنفذ للعام الرابع على التوالي، تمثل نموذجًا اقتصاديًا واجتماعيًا ناجحًا يسهم في خلق فرص عمل حقيقية للسيدات، ويوفر مصدر دخل مستدامًا لهن، بما ينعكس إيجابًا على تحسين المستوى المعيشي للأسر المستفيدة داخل محافظة بني سويف.

وعلى هامش الزيارة، تفقد المحافظ أقسام ومكونات الجمعية، وتابع جانبًا من الفعاليات، والتي تضمنت تنفيذ برنامج تدريبي ضمن مشروع زيادة التحاق الأطفال بدور الحضانة من عمر يوم حتى 4 سنوات، وذلك في إطار البرنامج القومي لتنمية الطفولة المبكرة، الذي تشرف على تنفيذه وزارة التضامن الاجتماعي تحت شعار "أفضل بداية لكل طفل".