10 أشياء منحتها إفريقيا للعالم

ترجمة - محمد عبد العزيزساهمت قارة إفريقيا السمراء في تشكيل عالمنا، وقدمت لنا بعض الأشياء المفضلة لدى الكثيرين في عالمنا اليوم؛ صحيفة الجارديان البريطانية أوجزت عشرة منها في سياق التقرير التالي:القهوةمنحنا إياها الإيطاليون قليلة ومركزة، بينما عمل الأميركيون على تصفيتها ثم إضافة السعرات الحرارية لها، وكذلك القشدة وحتى القرع. لكن الجميع يفضلون القهوة القادمة من إثيوبيا، حيث تنمو في البرية. وربما يعود ذلك إلى القرن العاشر، عندما كان البدو الرحل يأكلون الكرز الأحمر بدلا من جلب مشروبات.الفن الحديثلا يزال العالم يتجاهل إلى حد كبير دور القارة الإفريقية في إلهام أبرز الفنانين العالميين المشهورين، أمثال بيكاسو، وماتيس أو كيرشنر. ففي أوائل القرن التاسع عشر، أصبحت لوحات النحت الأفريقي التقليدية تلقب بما وصفه متحف متروبوليتان في نيويورك بصاحبة "التأثير القوي بين الفنانين الأوروبيين، الذين شكلوا طليعة تطور الفن الحديث".الرياضياتيعود تاريخ الرياضيات إلى أوروبا، ومعظم حسابات الأنظمة الرياضية القديمة يبدو أنها تبدأ وتنتهي في مصر. لكن عظام ليبومبو - التي اكتشفت في جبال يبومبو الواقعة بين جنوب أفريقيا وسوازيلاند - وعظام إشانغو، التي اكتشف على الحدود بين أوغندا وزائير، هما أقدم آثار تحمل رموزا رياضية في العالم قبل 35 ألف سنة على الأقل. وقد تعتبر عظام إشانغو أقدم جدول للأرقام الأولية.الهواتف النقالةمعظم بطاريات أثمن الهواتف النقالة في العالم تأتي من جمهورية الكونغو الديمقراطية في شكل خام الكوبالت، والذي يستخدم في صناعة البطاريات القابلة لإعادة الشحن. ووفقا لمبادرة الشفافية في الصناعات الاستخراجية، فإن جمهورية الكونغو "تصدر ما يقرب من نصف احتياطيات الكوبالت في العالم". هذا ليس كل شيء: فجمهورية الكونغو من بين أكبر المنتجين في العالم للكوبالت والنحاس والماس والتنتالوم والقصدير.الناندوزنعم الناندوز، "الدجاج الأسطوري الذي يشوى على اللهب البرتغالي". منذ بداياته المتواضعة في جوهانسبرج بجنوب أفريقيا عام 1987، انتشر الناندوز المزود بالصلصة الحارة في جميع أنحاء العالم. وفي آخر إحصاء، يتواجد الناندوز في كل قارات العالم الست باستثناء أمريكا اللاتينية، ونحو ألف مطعم في 30 دولة.أوبونتوفي مواجهة أزمة اللاجئين، لم تعد كلمة "أوبونتو" أكثر أهمية. فقد اخترعها رئيس الأساقفة السابق في جنوب أفريقيا ديزموند توتو والمناصل نيلسون مانديلا كوسيلة للتعافي بعد الفصل العنصري في جنوب أفريقيا. ووضعت الكلمة القديمة في إطار فكرة إنسانية مشتركة: "أنا كذلك لأننا جميعا كذلك". وهكذا تعرف الكلمة في موسوعة العالم الجديد وتستخدم أيضا في أوغندا وتنزانيا وبوروندي وزيمبابوي؛ "وتعني تقدير المعتقدات والوعي الدائم بأن أفعال الفرد اليوم هي انعكاس للماضي، وسيكون لها عواقب بعيدة المدى في المستقبل. الشخص الذي يعرف بأنه "أوبونتو" سيكون قادرا على التفاعل بأمان مع الآخرين.موسيقى الجازهي عبارة عن إيقاعين أو أكثر يعزفان في نفس الوقت - وهي موسيقى أوروبية شعبية ولكن الأفريقية منها انتشرت أيضا. وكتب الملحن والمؤلف جونتر شولر أن "كل عنصر موسيقي - من إيقاع وتناغم ولحن وجرس وأشكال أساسية لموسيقى الجاز - له خلفية إفريقية".زبدة الشياهناك احتمالات بأن تكون اشتريت صابونا أو بلسم الشفاه أو غسول بشرة أو حتى كريم حلاقة يحتوي على زبدة الشيا، التي تنمو في 19 دولة بجميع أنحاء القارة، من السنغال في الغرب إلى السودان في الشرق. الشيا سر يتم تسميته "بمعجزة الجمال وبلسم الطبيعة، والحل السريع المثالي لأي شيء تقريبا". ويقال إن كليوباترا استخدمت هذه الزبدة، ما جعلها سلعة ثمينة للغاية خلال فترة حكمها.زرع عضو ذكريبعد إجراء أول عملية زرع قلب عام 1967، أجرى جراحون في جنوب إفريقيا أول عملية لزراعة عضو ذكري في العالم. وسمحت عملية - التي استغرقت تسع ساعات في مارس الماضي - لمريض بالغ من العمر 21 عاما أن يصبح نشطة جنسيا، وأثبتت العملية نجاحها وأعلن الجراح الذي أجرى العملية، ويدعى أندريه فان دير ميرفي، أن زوجة الشاب أصبحت حاملا.أرز جولوفبعد أن كتب الطاهي البريطاني الشهير جيمي أوليفر عن طبق أرز الجولوف، ارتفعت شعبيته بشكل كبير.لكن لا يجب أن ننسى أن أصول هذا الأرز من غرب افريقيا، حيث تنتجه الكاميرون وغانا ونيجيريا والسنغال - وهناك تنافس شديد بينهما في هذا المجال.