• كفتة اللحم بدقيق القمح فى دقائق

    10:00 ص الخميس 03 أكتوبر 2019
    كفتة اللحم بدقيق القمح فى دقائق

    كفتة اللحم بدقيق القمح فى دقائق

    مصراوي-

    500 جم لحم مفروم

    1 بصلة متوسطة مفرومة

    نصف فلفل احمر مفروم

    نصف فلفل اصفر مفروم

    عود كرفس مقطع رفيع

    ملح وفلفل

    بهارات

    2 ملعقة كبيرة زيت

    2 ملعقة كبيرة دقيق قمح

    طريقة التحضير:

    - يخلط اللحم مع البصل والفلفل والكرفس ثم يضاف الدقيق والبهارات و يمزج الخليط جيدا حتى تتكون كرة لينة .

    - تشكل كرات صغيرة من اللحم .

    - يسخن الزيت فى مقلاة غير لاصقة و تقلى كرات اللحم في الزيت حتى تتماسك الكفتة و تقدم ساخنة.

    إعلان

    إعلان

    إعلان