طريقة عمل مخبوزات المنتو

كتب : مصراوي

12:00 ص 10/03/2014 تعديل في 09/07/2014

تابعنا على

المقاديرنصف كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة
بيضتين مخفوقين
كوب بقسماط مطحون
كوب لبن
ملح و فلفل حسب الرغبة
ملح و فلفل
كيس سوسيس
زيت

الطريقةتعجن البطاطس المهروسة بكل المكونات ( ماعدا السوسيس ) جيدا جدا

تغلف كل قطعة سوسيس بالبطاطس و ترص في صينية مدهونة
تدخل الفرن 20 الي 30 دقيقة
او
لا يعجن البيض و البقسماط مع العجين و بعد تغليف السوسيس يوضع في البيض و البقسماط و يقلي في زيت غزير ... يفضل في هذه الحالة تجميد البطاطس السوسيس نصف ساعة قبل قليها