طريقة عمل مكرونة بالسجق والطماطم
كتب : مصراوي
02:00 ص
06/08/2019
طريقة عمل مكرونة بالسجق و الطماطم
تابعنا على
مصراوي-
حضري مكرونة بالسجق و الطماطم على طريقة الشيف أميرة شنب.
المكونات:
مكرونة
سجق
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مفرومة
صلصة طماطم
مرقة
عصير طماطم
ورق ريحان
جبنة بارميزان مبشورة
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة سكر
طريقة تحضير مكرونة بالسجق و الطماطم:
شوحى السجق مع زيت والبصل و الثوم و يقلبوا جيدا.
ضيفى الطماطم و صلصة الطماطم.
ضيفى عصير الطماطم و السكر و يقلبوا جيدا.
ضيفى القليل من المرقة و اتركي الخليط حتى يتجانس و يتسبك قليلا.
ارفعى الخليط مع المكرونة المسلوقة و يقدم مزين بورق الريحان و الجبنة البارميزان، ويقدم.
