• على طريقة مطاعم الوجبات السريعة.. وصفة عمل البرجر في البيت

    02:00 ص الخميس 03 يناير 2019
    على طريقة مطاعم الوجبات السريعة.. وصفة عمل البرجر في البيت

    على طريقة مطاعم الوجبات السريعة.. وصفة عمل البرجر

    مصراوي-

    تخشى كثير من الأمهات إطعام أبنائها اللحوم المطهية في المحال، وتسعى لتقديمهم لهم في المنزل، فكيف يمكن صنع برجر مثلما يتم طهيه في مظاعم الوجبات السريعة؟

    المقادير: 

    1- نصف كيلو لحم مفروم

    2- ملح وفلفل اسود

    3- ربع كوب بقسماط ناعم

    4- 2 ملعقة كبيرة كاتشب

    5- بصلة كبيرة مفرومة 

    6- ملعقة صغيرة توم بودرة

    7- ملعقة صغيرة بابريكا

    8- شبت

    9- بقدونس

    10- بيضة

    طريقة التحضير:

    1- نضع جميع المقادير مع بعض ونمزجهم جيدًا (يفضل غلطهم باليد).

    2- يغطي ويترك قليلًا

    3- يتم تشكيله على شكل أقراص.

    4- يجب الفصل بين الأقراص بأكياس بلاستيكية ثم يوضع في الفريزر، ويتم إخراجه عند الحاجة.

     

    إعلان

    إعلان

    إعلان