الفواكه
يظن العديد من المصابين بمرض السكري أنهم مضطرون لتجنب الفاكهة تماما بسبب ما تحتويه من سكريات طبيعية، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أن الفاكهة يمكن أن تكون جزء صحيا ومفيدا من النظام الغذائي، شريطة اختيار الأنواع المناسبة ومراعاة الكميات.
ويوضح الأطباء، بحسب موقع Onlymyhealth، أن تأثير الفاكهة على مستوى السكر في الدم لا يرتبط فقط بطعمها الحلو، بل يتحدد أيضا بكمية الألياف والكربوهيدرات الموجودة فيها، إضافة إلى ما يعرف بالمؤشر الجلايسيمي الذي يوضح مدى سرعة ارتفاع سكر الدم بعد تناول الطعام.
أهم الفواكه المناسبة لمرضى السكري
الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف من أفضل الخيارات، لأنها تساعد على إبطاء امتصاص السكر وتمنح إحساسا أطول بالشبع، ومن أبرزها الجوافة، التفاح، الكمثرى، البرتقال، الكيوي، التوت.
وتبرز الجوافة بشكل خاص لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف، ما يساهم في تقليل التغيرات السريعة في مستويات الجلوكوز في الدم.
فواكه يفضل تناولها بحذر
بعض الفواكه تحتوي على نسب أعلى من السكريات والكربوهيدرات الطبيعية، لذا ينصح بعدم الإكثار منها، مثل: الموز الناضج، العنب، المانجو، وهذا لا يعني منعها بشكل كامل، بل يكفي تناولها بكميات محدودة ضمن نظام غذائي متوازن.
إرشادات مهمة لمرضى السكري
تفضيل الفاكهة الكاملة على العصائر
اختيار الفواكه الغنية بالألياف
توزيع تناول الفاكهة على مدار اليوم
استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الكمية المناسبة لكل حالة.
اقرأ أيضا:
4 أسباب تؤدي إلى تكون حصوات المسالك البولية
نصائح ذهبية للوقاية من عدوى المسالك البولية