• حضري سلطة الكسكسي بالخضار المشوي

    01:00 ص الإثنين 19 أغسطس 2019
    حضري سلطة الكسكسي بالخضار المشوي

    صورة أرشيفية

    مصراوي:

    تهتم ربات البيوت بتقديم وجبه جديدة للضيوف وأفراد أسرتها من حين إلى آخر، وإليك طريقة عمل سلطة الكسكي بالخطار المشوي، حسبما جاء بموقع "كوكباد":

    مقادير سلطة كسكسي بالخضار المشوي:

    - نصف كيلو كسكسي

    - 2 قطعة جزر

    - ربع مشروم

    - نصف صدور دجاج مشوي

    - ربع كوب سمنة

    - 1 مكعب مرق

    - 2 قطعه كوسة

    - فلفل ألوان

    - فصين ثوم

    - 2 قطعة بصل

    - هريسة

    - لوز مقشر

    طريقة تحضير سلطة كسكسي بالخضار المشوي:

    - تشوى الخضروات على شواية ثم تشوى صدور الدجاج بعد دهنها بقليل من الزيت

    - يفرم الثوم والبصل ويوضع على النار مع قليل من الزيت والزعتر

    - يضاف الكسكسي مع المرقة ويقلب قليلا حتى ينضج

    - تقطع الخضروات المشوية وتضاف إلى الكسكسي

    - يضاف إليه النعناع ويقدم

    إعلان

    إعلان

    إعلان