"كبدة نيئة" و"ذرة ميتة".. أغرب إفطار الشعوب حول العالم.. بينها دولة عربية

كتب - هشام عواض:وجبة الفطور ضرورية لبداية اليوم في نشاط وحيوية وحتى نصمد طوال اليوم أمام أعباء الحياة اليومية، ومكونات تلك الوجبة تتختلف من شخص للأخر فالبعض يفضّل الفول المدمس والفلافل، والبعض الأخر يتناول فطورًا خفيفًا من الشاي والمخبوزات وغيرها.وحول العالم تختلف وجبة الفطور ومكوناتها من دولة للأخرى ومن ثقافة للأخرى، وبعضها يعد غريبًا عن ثقافتنا، ونبرز أغرب تلك الوجبات، بحسب موقع "yallafeed".الكبدة النيئة (لبنان)قد يكون غريبًا للبعض تناول لحوم على الإفطار وخاصة إذا كانت نيئة، لكن الكبدة النيئة أو كما تسمى في لبنان "السودة النيّة" أو "القصبة السوداء" هي الفطور المُحبب للبنانيين، وهي مقبلات وتعد فطورًا شهيًا.جوك (تايلاند)في هذا البلد الأسيوي، يتناول شعبه في الصباح حساء غريب بعض الشي يسمة "جوك"، ومكوناته هي الأرز المغلي حتى الذوبان ويضاف إليه البيض ولحم الخنزير المسلوق.ويس ورست (ألمانيا)هذا الطبق قريب جدا لأكلة "الممبار" المصرية، حيث أنه يعد من أمعاء الخنازير لكنها تحشى باللحم، ثم تغلى وتقدم مع البيرة.جاء تحضر هذا الطبق لأول مرة عن طريق الخطأ في عام 1857. فعندما نفذ مطعم في ميونخ من أمعاء الخاروف، لجأ مالك المطعم إلى أمعاء الخنزير لتحضير النقانق فحشاها باللحم، ومنذ ذلك الوقت أصبح هذا الطبق من أشهر وجبات الفطور في ألمانيا.فاكهة آكي والسمك المملح (جامايكا)تعتبر فاكهة الآكي من أخطر الفواكه في العالم وذلك لأنها تحتوي على مواد سمية وقد تكون مميتة للشخص إذا لم يتم تحضيرها بشكل صحيح.وهذه الفاكهة جزء من وجبة الفطور في جامايكا. يتمّ تقطيعها وتحضيرها عادةً مع السمك المملح والبهارات.ناتو (اليابان)لا تخلو قائمة الأشياء الغريبة من اليابان، ففي قائمة وجبات الفطور الغريبة تتضمن طبق "ناتو"، وهو نوع من فول الصويا المخمّر مع بكتيريا معينة.وعند مزج هذا الفول مع صلصة الصويا يصبح لزج وذو رائحة نتنة، ويقدّم فوق الأرز كوجبة فطور في اليابان.ويتلاكوتشي (المكسيك)يتكون هذا الطبق من الذرة المتعفنة أو كما يقال عليها "ميتة"، حيث ينمو الفطر عليها ويصيبها بالجراثيم ويعطيها نكهة مثل نكهة الفطر، وتقدم مع البيض.سيري بايا (باكستان) كلمة سيري بايا من مقطعين هم "سيري" تعني رأس و"بايا". يتكون هذا الحساء من لحم رأس وأرجل البقرة والماعز، ويشبه لحم الرأس و"الكوارع" في مصر، ويتناوله الباكستانيون في الصباح كوجبة فطور

"كبدة نيئة" و"ذرة ميتة".. أغرب إفطار الشعوب حول العالم.. بينها دولة عربية

الكبدة النيئة (لبنان)

أحدث الموضوعات

"الدعم السريع" تسيطر على أهم حقول النفط.. مصدر بالجيش السوداني: انسحبنا

بينهن هيفاء وبسمة بوسيل.. 20 إطلالة أثارت الجدل في 2025

انتهاء البحث عن جثة آخر أسير إسرائيلي دون العثور عليها

الصودا الدايت أم الخالية من السكر.. أيهما أفضل لمرضى السكري؟

في عيد ميلادها…. كيف واجهت عبلة كامل الشائعات؟

"صفحة سوداء في تاريخ سوريا".. الشرع يهنئ الشعب السوري بذكرى سقوط الأسد

بيان مهم من وزارة الإنتاج الحربي بشأن تطبيق تجربة السيارة كيوت بديل التوك

دفاع "التلاميذ ضحايا الإسكندرية": موظفون بالمدرسة تورطوا في "طمس الأدلة"

ما علاقة الشخير بمشكلة توقف النفس؟.. د. سهير الغنيمي تشرح الأسباب

لمواجهة سيطرة حماس على المساعدات وذلك تحت إشراف جيش الاحتلال