إفطار مصراوى اليوم... اصابع الجبن الشيدر

استمتعى بطعم اصابع الجبن الشيدر بالكراوية

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 15 دقيقة

الوقت الكلى : 25 دقيقة

عدد الاشخاص : 4

المقادير

• 300 x جرام عجينة الباف بيستري
• 100 x جرام جبنة شيدر
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 x معلقة كبيرة دقيق
• 1 x عدد بيضة
• 1 x معلقة صغيرة ملح
• 1 x معلقة صغيرة بذور كراوية

الخطوات

1. قومى بفرد العجين على سطح مستوى .
2. ترش بالدقيق و البيضة المخفوقة .
3. ضعى عليها نصف كمية الجبنة و يضغط عليها حتى تلتزق الجبنة عليها .
4. واستمرى فى نفس العملية فى الجهة الاخرى .
5. قومى بتقطيع العجين شرائح و تلف مثل الضفيرة .
6. رصى العجينة على صينية الفرن على ورق زبدة .
7. رشى عليها الكراوية الحب والبيض المخفوقة وتخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة على 180 درجة مئوية او حتى يصبح لونها ذهبيا و تقدم بالهنا .

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي

لمتابعة أهم وأحدث الأخبار اشترك الآن في خدمة مصراوي للرسائل القصيرة. للاشتراك – أضغط هنا