طريقة عمل الارانب المشوية
كتير منا بيحب الارانب و كتير ماجربهاش لكل اللي ماجربوهاش جربوها مشوية بالطريقة دي
وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطهي : 20 دقيقة
الوقت الكلى : 35 دقيقة
عدد الاشخاص:5
المقادير
- 1 x عدد أرنب (مقطع 6 اجزاء)
- 1 x كوب (240 مللى) عصير (برتقال بالجزر بدون سكر)
- 1 x معلقة صغيرة زعتر
- 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- ¼ x كوب (240 مللى) زيت زيتون
الخطوات
- ضعى كل المكونات في طبق كبير ماعادا الارنب .
- و بعد مانخلطهم ضعى قطع الارنب في صوص التتبلية ونغطيها بورق البلاستيك .
- اتركى الخليط يمتزج لمده ما بين 30 دقيقة وساعة .
- وسخنى الشواية (درجة حرارة متوسطة) وضعى الزيت عليها لكي لا يلتصق الارنب .
- ثم ضعى قطع الارنب علي الشواية و تتركيه يستوي ما بين 10 و 12 دقيقة لكل جهه ثم ارفعيه من الشواية عندما يجف الصوص من عليه و يقدم بألف هنا وشفا.
- يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع