طريقة عمل سمك فيليه بالزعتر

طريقة شهية ولذيذة لتقديم السمك الفيليه

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 30 دقيقة

عدد الاشخاص :4

المقادير

• 4 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون
• 4 x عدد سمك فيليه
• 2 x معلقة كبيرة لبن كامل الدسم
• 2 x معلقة صغيرة زعتر
• 2 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• 2 x معلقة كبيرة جبنة بارميزان (مبشور)
• 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 x عدد بيضة
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• ¼ x كوب (240 مللى) زيت قلي

طريقة العمل

1. اخلطى البقسماط مع الزعتر وبودرة الثوم والملح والجبنة البارميزان.
2. ثم اخلطى البيض مع القليل من اللبن والفلفل الأسود .
3. وقلبى قطعة السمك فى خليط البيض ثم خليط البقسماط.
4. ثم اقلي السمك في الزيت ثم يقدم بألف هنا وشفا .

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي