طريقة عمل برجر بيتي

الوقت

• وقت التحضير : 15 دقيقة
• وقت الطهي : 15 دقيقة
• الوقت الكلى : 30 دقيقة

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

• 4 x عدد شريحة جبنة شيدر
• 1 x عدد بصلة (مفرومة)
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 x عدد صفار بيضة
• 1 x معلقة صغيرة ملح
• 1 x معلقة كبيرة مسطردة
• 1 x عدد رغيف عيش فينو
• ½ x كيلو لحمة مفرومة

الخطوات

1. في وعاء زجاجي كبير هنضيف اللحمة المفرومة
2. نضيف عليها صفار البيض و الملح و الفلفل و لبابة العيش الفينو و البصل المفروم و المسطردة و نقلبهم كويس جدا
3. بعد التقليب هناخد شوية برجر في اليد و نشكلهم على شكل كورة و بعدين نضغط على الكورة علشان تبقى مسطحة و متساوية
4. على النار هنجيب الطاسة الجريل و ندهنا بالزيت و بعدين نضيف البرجر
5. قبل ما نطّلع البرجر بثواني نحط عليه شرائح الجبنة الشيدر علشان تسيح معاه
6. يقدم فى ساندويتش مع الخس والطماطم والبصل. بالهنا والشفا

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي