وجبة السحور
تابعنا على
الخيار من الخضروات الشائعة على مائدة السحور، لكنه يحمل فوائد صحية مذهلة تتجاوز مجرد ترطيب الجسم، من حماية القلب ومحاربة السرطان إلى دعم الهضم والمساعدة في إنقاص الوزن، يمنحك هذا الخضار عناصر غذائية مفيدة لجسم للصائمين، وفقا لموقع "clevelandclinic".
يحمي من السرطان
يحتوي الخيار على مركب طبيعي يُعرف باسم الكوكوربيتاسين ب، الذي يساعد على مكافحة بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الكبد والثدي والرئة والبروستاتا، من خلال تثبيط نمو الخلايا السرطانية وربما تدميرها.
كما أن قشور الخيار غنية بالألياف التي تحافظ على صحة القولون وتقلل خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تسهيل حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك.
يقوي القلب
الخيار مصدرا غنيا للبوتاسيوم وقليل الصوديوم، ما يسهم في خفض ضغط الدم وتقليل تأثير الصوديوم الضار، بالإضافة لذلك، يحمي مركب CuB القلب عن طريق مكافحة تصلب الشرايين، بينما تعمل الألياف على خفض الكوليسترول، ما يقلل بدوره من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ضبط مستويات السكر في الدم
يساعد محتواه من الماء والألياف على انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم في تقليل تأثير الطعام على مستويات السكر، ما يجعله خيارًا صحيًا لإدراجه ضمن النظام الغذائي اليومي.
تعزيز صحة الأمعاء
يحتوي أيضا على نسبة عالية من الماء والألياف، وهذا بدوره يعمل على تسهيل الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
تقوية العظام
نظرا لأنه مصدرا غنيا بفيتامين ك، الذي يسهم في تعزيز كتلة العظام وتقليل خطر الكسور.
إنقاص الوزن
الخيار وجبة مشبعة منخفضة السعرات، تساعد على كبح الشهية ومنع الإفراط في تناول الطعام، كما تُحسن الألياف عملية الهضم وتدعم صحة الجهاز الهضمي، ما يعزز امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة.
خفض مستويات الكوليسترول الضار
بسبب احتوائه على ستيرولات نباتية تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، ما يعزز صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
اقرأ أيضا:
لو هتكسر صيامك عليه.. هذا ما يفعله التمر بالحليب في جسمك
مشروبات تناولها على السحور تدمر الكبد والكلى.. طبيب يكشف
يدمر القولون والأمعاء.. احذر الإكثار من هذا المشروب على السحور
