هذا ما يحدث للكلي والكبد عند تناول العرقسوس

حذر الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول مشروب العرقسوس خلال شهر رمضان، مؤكدا في تصريح خاص لـ مصراوي أن الاعتقاد الشائع بفوائده المطلقة للصحة ليس دقيقا، خاصة لدى بعض الفئات المرضية.

وأوضح "القيعي" في تصريحات لمصراوي أن العرقسوس يحتوي على مادة تعرف باسم "الجليسريزين"، وهي المسؤولة عن مذاقه الحلو، لكنها في الوقت نفسه تؤثر على توازن الأملاح والسوائل داخل الجسم، حيث تزيد من احتباس الصوديوم وتسرع فقدان البوتاسيوم، ما يسبب اضطرابات صحية، خصوصا مع الصيام وقلة شرب المياه.

تأثيرها على الكلى

وأشار إلى أن الكلى من أكثر الأعضاء تأثرا بالإفراط في شرب العرقسوس، لعدة أسباب أبرزها:
1- رفع ضغط الدم، ما يزيد العبء على الكلى.
2- التسبب في احتباس السوائل.
3- زيادة خطر اضطراب الأملاح، خاصة نقص البوتاسيوم.

وأكد القيعي أن مرضى الكلى المزمنة أو ارتفاع ضغط الدم يواجهون مخاطر حقيقية عند تناول العرقسوس بكثرة، لاسيما في رمضان.
تأثيره على الكبد

وفيما يتعلق بالكبد، أوضح أن الصورة "أكثر تعقيدا" من الاعتقاد السائد بأن العرقسوس مفيد له بشكل مطلق، فبعض الدراسات تشير إلى أن مستخلصات معينة منه تمتلك خصائص مضادة للالتهاب، لكن الإفراط في تناوله كمشروب مركز أو استهلاكه يوميا لفترات طويلة يرهق الكبد، خاصة لدى مرضى الكبد الدهني أو التهابات الكبد المزمنة، نتيجة التأثير غير المباشر لاضطراب ضغط الدم والأملاح.

ونصح القيعي بتجنب العرقسوس أو تقليله بشدة لدى بعض الحالات، وتشمل ما يلي:

مرضى الضغط المرتفع.

مرضى الكلى.

مرضى الكبد المزمن.

الحوامل.

كبار السن.

واختتم حديثه، قائلا إن العرقسوس ليس "ممنوعا" على الجميع، لكن الاعتدال هو الأساس، وتناول كوب صغير من حين لآخر يكون آمنا للأشخاص الأصحاء، أما تحويله إلى مشروب يومي على مائدة الإفطار في رمضان يحمل مخاطر تتجاوز فوائده.

اقرأ أيضا:

تناول هذا الطعام يوميًا على الإفطار يقي من 4 أمراض.. لا تتجاهله

احذر تناول التمر الهندي مع هذه الأدوية- تدمر قلبك وصحتك

خطر خفي.. مكون أساسي في رمضان مدمر لكبدك وأنت لا تدري

لتجنب ارتفاع السكر.. أفضل توقيت لتناول الحلوى في رمضان

يدمر القلب والكلي.. من هم الأشخاص الممنوعون من العرقسوس؟

وشدد القيعى على أن الخيار الأكثر أمانا في شهر الصيام يظل الماء والمشروبات الخفيفة غير المحلاة، للحفاظ على صحة الكلى والكبد وتجنب مضاعفات يمكن أن تظهر في وقت متأخر خلال ساعات الصيام.