كتبت- منة نافع:
تعتبر الفيتامينات من العناصر المهمة الواجب توافرها في جسم الإنسان، حتي لا تؤثر علي صحته، كما أنه يمكن اكتسابها بسهولة عن طريق الخضراوات والفواكة.
ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أعراض نقص الفيتامينات من الجسم وكيفية علاجها بالأطعمة.
"فيتامين A":
1- جفاف وتقشر الجلد.
2-ظهور تقرحات الفم.
3- الالتهابات المتكررة خاصة في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي.
طريقة علاجه:
1-منتجات الألبان.
2-السبانخ.
3-الجزر.
4-الكرنب.
5-الطماطم.
6-البقول.
7-الخوخ.
8-عصير البرتقال.
"فيتامين E":
1-الشعور بالإرهاق.
2-بطء التئام الجروح.
3-ارتفاع معدل الخصوبة والعقم.
طريقة علاجه:
1-الخس.
2-الجرجير.
3-البقدونس.
4-السبانخ.
5-زيت الصويا.
6-زيت الذرة.
7-منتجات القمح.
8-زيت بذرة القطن.
"فيتامينD":
1-آلام المفاصل والعظام.
2-تساقط الشعر.
3-نقص المناعة.
طريقة علاجه:
1-القشدة.
2-منتجات الألبان.
3-صفار البيض.
4-الزبدة.
5-أشعة الشمس.
6-زيت كبد الحوت.
"فيتامينC":
1-الإصابات المتكررة بالبرد.
2-نزيف اللثة.
3-عدم التئام الجروح بسهولة.
طريقة علاجه:
1-الكبدة
2-الطحال.
3-عصير الليمون.
4-الخضراوات.
5-الفواكة خاصة الجوافة.
6-الفجل.
7-التفاح.
8-الكرنب.
9-القدونس.
10-الطماطم.
"فيتامينB"
1-الإجهاد المتواصل.
2-عدم القدرة علي التركيز.
3-تشقق الشفاه.
4-التحسس من إشعة الشمس.
5-القلق المستمر.
6-الأرق.
7-أنيميا وفقر الدم.
طريقة علاجه:
1-الأطعمة التي تحتوي علي الخميرة.
2-الكبدة.
3-اللحوم.
4-الجزر.
5-الفول السوادني.
