أطعمة تدعم صحة الكبد
يزداد الاهتمام بصحة الكبد ووظائفه الحيوية، خاصة بعد ساعات الصيام الطويلة التي يمر فيها الجسم دون طعام أو شراب في شهر رمضان المبارك.
كما أن اختيار الأطعمة الصحيحة عند الإفطار يساعد على تنظيف الكبد طبيعيا وتعزيز قدرته على التخلص من السموم المتراكمة، ما ينعكس على الصحة العامة والشعور بالخفة والحيوية طوال اليوم.
ما الأطعمة التي تساعد على تنظيف الكبد؟
وأكد الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تساعد على تنظيف الكبد بشكل طبيعي خلال شهر رمضان، خصوصا عند تناولها مع وجبة الإفطار بعد الصيام الطويل.
وأوضح "صلاح" في تصريحات لـ"مصراوي" أن الكبد يلعب دورا رئيسيا في تنقية الجسم من السموم، وأن اختيار الأطعمة الصحيحة يسهم في تعزيز وظائفه وتحسين الهضم والطاقة اليومية.
ما تأثير الخضروات على صحة الكبد؟
وأشار إلى أنه من أبرز هذه الأطعمة الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب، والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل التفاح والبرتقال، بالإضافة إلى الثوم والبصل اللذين يحتويان على مركبات الكبريت التي تدعم وظائف الكبد.
كما أوصى صلاح بتناول الزنجبيل، والشاي الأخضر، والجزر لما لها من تأثير إيجابي في تنشيط الكبد والمساعدة على التخلص من السموم.
وأوضح صلاح أن تضمين هذه الأطعمة مع الإفطار يعزز من قدرة الكبد على التخلص من السموم التي تراكمت خلال النهار، ويقلل الشعور بالثقل بعد الوجبة ويزيد من الطاقة والنشاط.
ونصح بضرورة شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، وتجنب الإفراط في الدهون والسكريات خلال الشهر الفضيل، لأن ذلك قد يضع عبئا إضافيا على الكبد ويقلل من فعالية الأطعمة المفيدة.
أقرأ أيضًا:
مشروبات شائعة في رمضان تضر الكبد والقلب والكلى.. احذرها
أطعمة تحمي الكبد في رمضان.. منها الثوم والبصل
تناولها بين الإفطار والسحور.. مشروبات تنظف الكلى والكبد من السموم