تناول الكحك في العيد
تابعنا على
مع حلول عيد الفطر، يحرص الكثيرون على تناول كحك العيد والبسكويت كجزء من الأجواء الاحتفالية المميزة، لكن مرضى القولون العصبي قد يواجهون بعض المتاعب الهضمية بعد تناول هذه الحلويات.
هل يمكن لمرضى القولون العصبي تناول كحك العيد؟
يقول الدكتو سعيد شلبى أستاذ الباطنة والكبد بالمركز القومي للبحوث أن مريض القولون العصبي يمكنه تناول كحك العيد ولكن باعتدال، لأن الإفراط في الحلويات الغنية بالدهون والسكر قد يؤدي إلى تهيج القولون وظهور أعراض مثل الانتفاخ والتقلصات.
ويضيف أن المشكلة لا تكمن في الكحك نفسه، بل في الكمية وطريقة تناوله.
كيف يؤثر كحك العيد على القولون العصبي؟
وتابع من خلال تصريحاته لمصراوي، أن بعض مكونات الكحك قد تسبب تهيج القولون لدى بعض الأشخاص، مثل الدهون والسمن المستخدم في التحضير، السكر بكميات كبيرة، وتناول الكحك على معدة فارغة.
ما هي الأعراض؟
1- الانتفاخ
2- الغازات
3- تقلصات البطن
4- الشعورئبعدم الراحة في الجهاز الهضمي.
متى يكون تناول الكحك آمنا لمرضى القولون؟
وأكد شلبي:" تناول كحك العيد أكثر أماناً عندما يتم تناوله بعد وجبة خفيفة وليس على معدة فارغة، يتم الاكتفاء بقطعة أو قطعتين فقط.
وتجنب تناوله في وقت متأخر من الليل، كما ينصح بتناوله ببطء مع المضغ الجيد لتقليل الضغط على الجهاز الهضمي".
لماذا يجب على مريض القولون الاعتدال في الكحك؟
وأشار إلى أن الاعتدال ضروري لأن الإفراط في الحلويات قد يؤدي إلى، زيادة تهيج القولون العصبي، واضطرابات في الهضم، وزيادة الانتفاخ والغازات، وكما أن الكميات الكبيرة من السكر والدهون قد تزيد من الشعور بالثقل وعدم الراحة".
وأختتم شلبي:" تناول كميات صغيرة فقط من الكحك، شرب الماء أو مشروبات دافئة مثل النعناع أو اليانسون بعد تناوله.
وتجنب الإفراط في الحلويات خلال نفس اليوم، واختيار الكحك الأقل دهوناً أو بدون حشوات ثقيلة".
