طريقة عمل كحك العيد في البيت بخطوات بسيطة

06:15 ص السبت 08 مايو 2021
طريقة عمل كحك العيد في البيت بخطوات بسيطة

كحك العيد

كتبت- أميرة حلمي
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، ومن أبرز مظاهرت الكحك والبسكويت.
وتفضل الكثير من ربات البيوت إعداده في المنزل، ولهذا نقدم لكم طريقته بحسب الشيف نجلاء الشرشابي.
مقادير كحك ناعم
كيلو دقيق
3 كوب سمنة
سمسم
سكر بودر
ذرة ملح
ثلاثة أرباع كوب لبن دافىء
ملعقة كبيرة خميرة فوريه
ملعقة كبيرة رائحة كحك
عين جمل
ملبن
سكر بودره
طريقة تحضير كحك ناعم
إخلطى الدقيق مع الملح والسكر البوردة والخميرة ورائحة الكحك.
سيحى السمن وأضيفيه للدقيق مع اللبن والماء، ثم قلبي المكونات جيدا.
* قطعى العجينة لشكل كرات وإنقشيها.
* إحشى بعض الكحك بقطع من الملبن أو عين الجمل حسب رغبتك.
* رصيه فى صوانى، ثم إتركيه لمدة ساعة ليتخمر.
* إدخليه الفرن حتى ينضج وبعد أن يبرد رشيه بالسكر البودرة وقدميه.

كورونا.. لحظة بلحظة

أخبار الكورونا
38

إصابات اليوم

4

وفيات اليوم

422

متعافون اليوم

283985

إجمالي الإصابات

16481

إجمالي الوفيات

227490

إجمالي المتعافين

إعلان

Masrawy Logo loader

إعلان

خدمة الاشعارات

تلقى آخر الأخبار والمستجدات من موقع مصراوي