سفـــــــــرة

لتعزيز الطاقة .. تناول هذا المشروب بعد الإفطار

كتب : آلاء نبيل أحمد

03:00 ص 26/02/2026

الشوكولاتة الساخنة

تابعنا على

يبحث الكثيرون عن مشروبات تمنح الجسم نشاطًا دون إرهاق الجهاز العصبي، بعد ساعات الصيام الطويلة، لذا تناول الشوكولاتة الساخنة من المشروبات الرائعة بعد الإفطار، بفضل محتواها من المغنيسيوم والطاقة المتوازنة، مع ضرورة الانتباه لكمية السكر والسعرات، وفقًا لما ذكره موقع "verywellhealth".

الشوكولاتة الساخنة.. مصدر لطاقة أكثر توازنًا

تُعد الشوكولاتة الساخنة بديلًا محتملًا للقهوة الصباحية لمن يرغب في تقليل الاعتماد على المنبهات القوية، حيث تمنح الجسم طاقة أكثر استقرارًا مع تأثير ألطف على الجهاز العصبي. ويعود ذلك إلى محتواها من المغنيسيوم و الثيوبرومين مقارنة بالقهوة.

المغنيسيوم ودوره في دعم وظائف الجسم

يعد المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي تدخل في مئات التفاعلات الحيوية داخل الجسم، حيث يساهم في تنظيم ضغط الدم ومستويات السكر، إضافة إلى دعم صحة العضلات والأعصاب ورغم أهميته، فإن كثيرين لا يحصلون على احتياجاتهم اليومية منه.

مقارنة المحتوى الغذائي بين الشوكولاتة الساخنة والقهوة

يحتوي كوب القهوة السوداء على نحو 7 ملغ فقط من المغنيسيوم، أي ما يعادل حوالي 2% من الاحتياج اليومي للبالغين في المقابل، يوفر كوب الشوكولاتة الساخنة المنزلية ما يقارب 58 ملغ من المغنيسيوم، أي نحو 18% من الاحتياج اليومي، ما قد يساعد على دعم الاسترخاء وصحة الأعصاب خاصة لدى من يعانون نقصًا بسيطًا في هذا المعدن.

تأثير الثيوبرومين على الجهاز العصبي

تحتوي الشوكولاتة على مركب الثيوبرومين، وهو منبه طبيعي يشبه الكافيين لكنه أقل حدة في تأثيره على الجهاز العصبي. ويحفّز الثيوبرومين اليقظة الذهنية بشكل أكثر لطفًا واستقرارًا، كما يستمر تأثيره لفترة أطول دون الشعور بالاندفاع المفاجئ أو الهبوط السريع الذي قد يصاحب تناول القهوة.

تقليل التوتر والخفقان المرتبط بالكافيين

يمكن أن يساهم تقليل كمية الكافيين في تقليل احتمالية القلق أو اضطرابات ضربات القلب أو مشاكل المعدة، حيث يحتوي كوب القهوة السوداء على نحو 95 ملغ من الكافيين، بينما لا تتجاوز كمية الكافيين في الشوكولاتة الساخنة حوالي 5 ملغ فقط.

تقليل الاعتماد الجسدي على المنبهات

قد يؤدي الإفراط في الكافيين إلى الاعتماد الجسدي عليه، حيث قد تظهر أعراض انسحابية عند التوقف المفاجئ عنه مثل الصداع والإرهاق. أما الثيوبرومين فلا يرتبط عادة بدرجة الاعتماد نفسها، مما يجعل الشوكولاتة الساخنة خيارًا مناسبًا لمن يرغبون في تقليل استهلاك القهوة تدريجيًا.

الانتباه للسعرات الحرارية وطريقة التحضير

رغم الفوائد المحتملة، فإن استبدال القهوة بالشوكولاتة الساخنة قد يرفع السعرات الحرارية إذا أُعدت بطريقة غير صحية، خاصة مع الشوكولاتة الجاهزة الغنية بالسكر فالقهوة السوداء غالبًا ما تكون شبه خالية من السعرات، بينما قد تحتوي الشوكولاتة المحلاة على كميات كبيرة من السكر.

الطريقة الصحية لتحضيرها

للاستفادة من فوائدها، يُنصح باستخدام مسحوق الكاكاو الخام غير المحلى، وإضافة كمية معتدلة من العسل أو أحد المحليات الطبيعية، مع الاعتماد على حليب قليل الدسم أو حليب نباتي غير محلى، وتجنب إضافة الكريمة أو الشراب السكري.