مشروبات الأعشاب
تابعنا على
كتب – سيد متولي
لجهاز المناعي القوي يهيئ الجسم لمقاومة مسببات الأمراض المختلفة، ويقلل من احتمالات الإصابة بالعدوى. ورغم أن بناء مناعة قوية يتطلب وقتًا وجهدًا مستمرين، فإن هناك وسائل بسيطة يمكن أن تمنح الجسم دفعة إضافية، من بينها تناول بعض المشروبات الصحية الغنية بالعناصر المفيدة.
وفيما يلي 3 مشروبات عشبية يُنصح بتناولها يوميًا بعد إفطار رمضان للحفاظ على اللياقة والصحة وتعزيز المناعة، وفقًا لموقع timesofindia.
المشروب الأول
المكونات:
• كوب ماء.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل النيء المبشور.
• ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
• ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• ملعقة صغيرة من العسل.
طريقة التحضير:
يوضع الماء مع الزنجبيل والكركم في مقلاة عميقة ويُترك الخليط حتى الغليان لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق. بعد بدء الغليان يُطفأ الموقد ويُترك المزيج ليهدأ قليلًا. يُصفى المشروب في كوب، ثم يُضاف إليه العسل وخل التفاح ويُقلب جيدًا قبل تناوله.
فوائد المشروب:
يحتوي هذا المشروب على مكونات معروفة بخصائصها المضادة للالتهابات والبكتيريا. فخل التفاح (ACV) يساعد في الحد من نمو مسببات الأمراض الضارة داخل الجسم، كما يعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وهو عنصر أساسي في دعم مناعة قوية.
أما الكركم والزنجبيل فهما غنيان بمضادات الأكسدة، ويتميزان بخصائص مضادة للالتهاب ومطهرة. ويُعرف الكركم بدوره كمعالج طبيعي، بينما يُسهم الزنجبيل في زيادة عدد خلايا الدم البيضاء، ما يعزز قدرة الجسم على مقاومة الميكروبات ومسببات الأمراض.
المشروب الثاني
المكونات:
• نصف ملعقة صغيرة من بذور الكراوية.
• 5 أوراق من الريحان.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من العسل.
طريقة التحضير:
يُضاف كوب من الماء إلى مقلاة، ثم توضع بذور الكراوية والفلفل الأسود وأوراق الريحان. يُترك الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق، ثم يُطفأ الموقد ويُصفى في كوب. يُترك المشروب ليبرد قليلًا قبل إضافة العسل إليه وتقليبه جيدًا.
فوائد المشروب:
تُعرف بذور الكراوية بخصائصها الطبية القوية، وقد استُخدمت منذ القدم في علاج العديد من المشكلات الصحية. وتساعد خصائصها المضادة للالتهابات في دعم المناعة وتخفيف أعراض نزلات البرد والسعال.
كما أن إضافة الريحان والفلفل الأسود والعسل تعزز من فعالية المشروب، لما تحتويه هذه المكونات من عناصر مفيدة تدعم الصحة العامة وتقوي دفاعات الجسم الطبيعية.
المشروب الثالث
المكونات:
• 6 إلى 7 أوراق من الريحان.
• 5 فصوص من القرنفل.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
• كوب من عصير جيلوي.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• رشة من الملح الأسود.
طريقة التحضير:
يُضاف كوب من الماء إلى مقلاة، ثم توضع أوراق الريحان والقرنفل والزنجبيل، ويُترك الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق. بعد ذلك يُصفى المزيج ويُحفظ في زجاجة.
عند الاستخدام، تُضاف ملعقة صغيرة من الخليط المُحضّر إلى كوب من عصير الجيلوي، ثم تُضاف رشة من الملح الأسود وكمية مناسبة من عصير الليمون، ويُقلب جيدًا قبل تناوله.
فوائد المشروب:
يتميز هذا المشروب بغناه بمضادات الأكسدة التي تساعد في مواجهة الجذور الحرة المرتبطة بظهور الأمراض. كما أن عشبة الجيلوي، وهي من الأعشاب المستخدمة في طب الأيورفيدا، تُعرف بدورها في المساعدة على إزالة السموم وتنقية الدم ودعم صحة الكبد والوقاية من التهابات المسالك البولية.
إضافة إلى ذلك، يحتوي الريحان والزنجبيل والقرنفل على خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات، ما يعزز من القيمة الصحية للمشروب ويحسن مذاقه في الوقت ذاته.
ووفقًا لما نشره موقع timesofindia، فإن إدراج هذه المشروبات ضمن الروتين اليومي بعد الإفطار يمكن أن يمنح الجسم دعمًا إضافيًا للحفاظ على صحة أفضل خلال شهر رمضان.
اقرأ أيضًا:
سر ارتباط "الفول المدمس" بسحور رمضان.. مفاجأة
لماذا نشعر بالحرقان عند تناول الشطة؟
تأثير صادم على الدماغ.. تجنب هذا الطعام الشهير أول أيام رمضان
