ُعد المانجو من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، ويمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الآثار السلبية، خاصة عند تناول كميات كبيرة منها بصورة متكررة.
ولا يرتبط تأثير المانجو على صحة القلب بكونها فاكهة ضارة في حد ذاتها، وإنما قد ينتج بشكل غير مباشر عن زيادة إجمالي السعرات الحرارية والسكريات التي يحصل عليها الجسم، وهو ما قد يساهم مع مرور الوقت في زيادة الوزن وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم، نقلا عن ما ذكره موقع "Eatingwell".
مخاطر الإفراط في تناول المانجو
ارتفاع مستوى سكر الدم
تحتوي المانجو على سكريات طبيعية، ولذلك فإن تناول كمية كبيرة منها في وقت قصير قد يؤدي إلى ارتفاع ملحوظ في مستوى الجلوكوز في الدم، خاصة لدى الأشخاص المصابين بالسكري أو الذين يعانون من مقاومة الإنسولين.
وعلى الرغم من أن تناول المانجو ضمن حصة معتدلة لا يمثل مشكلة لمعظم الأشخاص، فإن الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالسكريات بصورة عامة قد يؤثر سلبًا على التحكم في مستويات السكر وصحة الأوعية الدموية على المدى الطويل.
زيادة الوزن
تحتوي المانجو على سعرات حرارية، ورغم أن الفاكهة تعد خيارًا غذائيًا صحيًا، فإن تناول كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى زيادة إجمالي السعرات الحرارية اليومية عن احتياجات الجسم.
ومع تكرار فائض السعرات الحرارية، قد يزداد وزن الجسم وتترتب على ذلك آثار سلبية على صحة القلب والأوعية الدموية، إذ ترتبط زيادة الوزن بارتفاع خطر الإصابة بعدد من عوامل الخطر القلبية.
ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية
قد يؤدي الإفراط في الحصول على السكريات والسعرات الحرارية إلى زيادة مستويات الدهون الثلاثية في الدم لدى بعض الأشخاص، خصوصًا عند وجود فائض مستمر في السعرات الحرارية أو زيادة في الوزن.
وتُعد المستويات المرتفعة من الدهون الثلاثية أحد عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك فإن الاعتدال في تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكريات يظل جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي للقلب.
كيف يمكن تناول المانجو بشكل معتدل؟
للاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في المانجو دون الإفراط في تناولها، يُفضل الانتباه إلى حجم الحصة الغذائية وعدم تناول كميات كبيرة منها دفعة واحدة.
ويمكن أن تكون حصة تقارب كوبًا واحدًا من شرائح المانجو مناسبة ضمن النظام الغذائي اليومي لكثير من الأشخاص، مع مراعاة الاحتياجات الفردية وإجمالي السعرات والسكريات التي يتم تناولها على مدار اليوم.
كما يمكن تناول المانجو إلى جانب مصدر للبروتين أو الدهون الصحية، مثل الزبادي غير المحلى أو المكسرات، إذ يساعد وجود هذه العناصر ضمن الوجبة على جعلها أكثر توازنًا وقد يساهم في إبطاء ارتفاع سكر الدم مقارنة بتناول كمية كبيرة من الفاكهة وحدها.
هل المانجو مفيدة للقلب؟
لا يعني التحذير من الإفراط في تناول المانجو أنها ضارة بصحة القلب. فالمانجو تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومركبات نباتية مفيدة، ويمكن إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن.
وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول كميات محددة من المانجو قد يرتبط بتحسن بعض المؤشرات المتعلقة بصحة الأوعية الدموية والتمثيل الغذائي. لكن هذه النتائج لا تعني أن زيادة الكمية تؤدي إلى فوائد أكبر، كما أن تناول المانجو لا يغني عن اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني والحفاظ على وزن صحي.
لذلك، فإن القاعدة الأساسية هي الاعتدال؛ إذ يمكن الاستمتاع بالمانجو كجزء من نظام غذائي صحي، بينما قد يؤدي الإفراط في تناولها، خصوصًا مع زيادة إجمالي السكريات والسعرات الحرارية اليومية، إلى آثار غير مرغوبة على الوزن ومستويات الدهون والسكر في الدم.
