يحسن نومك وتركيزك.. مشروب قد يدعم صحة دماغك

قد يبدو المشروب الذي نتناوله في الساعات الأخيرة من اليوم تفصيلا بسيطا، لكنه قد يكون جزءا من العادات التي تؤثر في راحتنا أثناء الليل، فالنوم الجيد لا يمنح الجسم فرصة لاستعادة نشاطه فحسب، بل يؤدي دورا أساسيا في تنظيم العديد من الوظائف المرتبطة بالدماغ، من التركيز واستيعاب المعلومات إلى الذاكرة والقدرة على أداء المهام في اليوم التالي.

ومن بين المشروبات التي حظيت باهتمام الباحثين عصير الكرز الحامض، الذي يحتوي على مجموعة من المركبات الطبيعية، من بينها الميلاتونين والأنثوسيانين والتريبتوفان، إذ أن إدراجه ضمن النظام الغذائي قد يرتبط بتحسين النوم وبعض المؤشرات المتعلقة بالأداء الإدراكي، وإن كانت الأدلة الحالية لا تزال بحاجة إلى مزيد من البحث.

كيف يمكن أن يفيد عصير الكرز الحامض الدماغ؟

قد يساعد على تحسين جودة النوم

يرتبط النوم ارتباطا وثيقا بصحة الدماغ، إذ يستغل الجسم فترة النوم في معالجة المعلومات التي تم اكتسابها خلال النهار، كما تساعد الراحة الكافية في الحفاظ على الانتباه والنشاط العقلي في اليوم التالي، بحسب موقع eatingwell.

وفي المقابل، يمكن أن يؤثر الحرمان المستمر من النوم أو تدني جودته في بعض القدرات العقلية مع مرور الوقت.

ووجدت بعض الدراسات نتائج مشجعة بشأن الكرز الحامض ومنتجاته، إذ أشارت إلى إمكانية مساهمته في إطالة مدة النوم وتحسين بعض جوانب جودته، رغم أن نتائج الدراسات ليست متطابقة في جميع الحالات.

وقد تكون مكونات الكرز الحامض أحد التفسيرات المحتملة لذلك، فهو يحتوي على الميلاتونين، وهو هرمون يرتبط بتنظيم دورة النوم واليقظة، إلى جانب التريبتوفان والسيروتونين والأنثوسيانين.

ويستخدم الجسم التريبتوفان في إنتاج مركبات من بينها السيروتونين والميلاتونين، وهو ما قد يفسر جزئيا الاهتمام بدور الكرز الحامض في روتين النوم.

هل يمكن أن يحسن التركيز خلال اليوم؟

لا تعتمد صحة الدماغ على الذاكرة وحدها، فالقدرة على المحافظة على الانتباه واليقظة الذهنية ضرورية أيضا للعمل والدراسة والقيادة والتفاعل مع الآخرين.

وتشير بعض الأبحاث إلى أن تناول منتجات الكرز الحامض، قد يرتبط بتحسن بعض جوانب الوظائف الإدراكية، بما في ذلك الانتباه المستمر واليقظة.

وفي بعض التجارب، حقق المشاركون الذين تناولوا منتجات الكرز الحامض نتائج أفضل في مهام تتطلب الحفاظ على التركيز، كما أبلغ بعضهم عن انخفاض الشعور بالإجهاد العقلي.

لكن هذه النتائج لا تزال أولية، ويرى اختصاصيو التغذية أن الدراسات المتاحة محدودة من حيث حجم المشاركين، ولذلك لا يمكن اعتبار عصير الكرز الحامض علاجا مثبتا لمشكلات التركيز.

قد يساهم في الحد من الإرهاق الذهني

هناك فرق بين القدرة على إتمام مهمة ذهنية وبين الشعور بالإرهاق أثناء تنفيذها، وقد يكون الشخص قادرا على مواصلة العمل، لكنه يشعر في الوقت نفسه بأن قدرته على التفكير والتركيز أصبحت أقل.

وتشير بعض النتائج البحثية إلى احتمال وجود علاقة بين منتجات الكرز الحامض وبين انخفاض الإحساس بالإرهاق العقلي وتحسن اليقظة الذهنية.

ويرتبط ذلك باحتواء الكرز الحامض على البوليفينولات وغيرها من المركبات النباتية، إلى جانب العناصر التي قد تؤثر في تنظيم النوم، ومن المحتمل أن يؤدي الجمع بين هذه الخصائص إلى دعم الشعور بالراحة الذهنية بصورة غير مباشرة، خاصة عندما يكون النوم جزءا من المعادلة.

لماذا الكرز الحامض مهم؟

يتميز الكرز الحامض بتركيبته التي تجمع بين عدة مركبات قد تكون مفيدة للجسم. ومن أبرزها:
الميلاتونين: يرتبط بتنظيم دورة النوم والاستيقاظ.
الأنثوسيانين: من المركبات النباتية التي تمنح الكرز لونه الأحمر الداكن، وتنتمي إلى مضادات الأكسدة.
التريبتوفان: يستخدمه الجسم في تصنيع بعض المركبات، ومنها السيروتونين والميلاتونين.
البوليفينولات: مجموعة من المركبات النباتية التي ترتبط بخصائص مضادة للأكسدة.

اقرأ أيضًا:

الإفراط في شرب الماء.. متى يتحول الترطيب إلى مشكلة؟