الشيخوخة والطاجين.. أطباق رئيسية في رمضان لدي بعض الدول العربية
كتب : مصراوي
05:31 م
19/05/2018
المطبخ التونسي
تتميز بـ "الكسكسي"، الذي تتعدد طرق طهيه مع اللحم أو الدجاج أو السمك أو الخضروات، ويعتبر الكسكسي من أهم أطباق السحور بالبلاد إذ تتغير طريقه إعداده بإضافة بعض الفواكه الجافة والتمر والرمان والعنب إليه، ويتغير اسمه حينها إلى "المسفوف".
إعلان
