تجنب الإكثار منها.. هذه العناصر الغذائية تهدد بخطر الوفاة المبكرة

مع تزايد الوعي بأهمية التغذية السليمة وأثرها على الصحة، يشير الأطباء والمختصون إلى أن بعض العادات الغذائية قد تشكل تهديدًا حقيقيًا للحياة إذا تم الإفراط فيها.

ومن ناحيته، حذّر الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، من أن الإفراط في تناول بعض العناصر الغذائية قد يزيد من خطر الوفاة المبكرة.

وأكد "صلاح" في تصريحات خاصة لـ"مصراوي" أن الاعتدال في استهلاك هذه العناصر أساسي للحفاظ على صحة جيدة، مشيرا إلى أن المكونات الغذائية الخطيرة التي تهدد بخطر الوفاة المبكرة تشمل:

الملح

أظهرت دراسة أن إضافة الملح إلى الطعام تزيد من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 28%، كما يقلل من متوسط العمر المتوقع للرجال بعامين، وللنساء بعام ونصف.

الأطعمة فائقة المعالجة

تشمل الأطعمة مثل اللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة، فيما ارتبط استهلاكها بزيادة خطر الوفاة المبكرة بنسبة 9%، وفقًا لدراسة استمرت 5 سنوات.

الدهون المشبعة

توجد في الأطعمة مثل اللحوم الحمراء والمنتجات الدهنية، بينما الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة خطر الوفاة المبكرة بنسبة 13%، خاصة عند استهلاك اللحوم مثل لحم الخنزير.