كحك العيد
تابعنا على
الكحك من أشهر الأطعمة التي يتم تناولها خلال عيد الفطر، ولكن يجب الانتباه إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وفقًا لما أشار إليه أحمد صلاح.
ما تأثير تناول الكحك على الكوليسترول؟
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية أن الكحك يحتوي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، التي تزيد من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم.
هل الكحك غني بالسعرات الحرارية؟
وتابع في تصريحاته لـ"مصراوي"، أن الكحك غني بالسعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن، والذي بدوره يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول.
ما هي الفئات يجب عليها توخي الحذر؟
مرضى السكري
مرضى القلب والشرايين
مرضى السمنة
مرضى الكوليسترول المرتفع
من المهم الاعتدال في تناول الكحك، خاصة إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية.
كيف تحمي نفسك من التأثير الضار للكحك؟
اختتم صلاح حديثه قائلاً: "لا تفرط في تناول الكحك، وحاول أن تقتصر على قطعة أو قطعتين صغيرتين فقط في اليوم، ويمكنك اختيار الكحك المصنوع من دقيق الشوفان أو المحليات الطبيعية، كما يُفضل تناول الكحك مع الفواكه والخضروات الطازجة لزيادة الألياف وتقليل امتصاص الكوليسترول، ولا تنس شرب الماء بكميات وفيرة بعد تناول الكحك".
اقرأ أيضا:
"وفري فلوسك".. أفضل طريقة لعمل كحك العيد في البيت
هل الإفراط في كحك العيد يرفع مستوى السكر في الدم؟.. حسام موافي يجيب
