طريقة الكبدة مع البيض المسلوق والزيتون الأسود والكزبرة
كتب : مصراوي
10:20 م
08/03/2024
الكبدة مع البيض المسلوق والزيتون الأسود والكزبرة
تابعنا على
المكونات :
كبدة
بيض مسلوق
بصل
ثوم
سمن
طماطم
بقدونس
فلفل أخضر
زيت أسود
كزبرة
طريقة التحضير:
قومي بتقطيع البصل والطماطم والكبدة والبقدونس والثوم والفلفل الرومي شرائح، وبعد ذلك احضري طاسة بها سمن ضيفي فيها البصل والثوم المهروس والفلفل والكبدة والملح والكزبرة وبعد التشويح نضيف الطماطم وتترك على النار، وبعد أن تنضج تزين بالبقدونس والزيتون.
وفي إناء آخر نسلق البيض وبعد أن ينضج يقطع شرائح
