فطارك اليوم.. طريقة بسيطة لتحضير البانيه بالصلصة والجبن

كتبت-شيماء مرسي

البانيه بالصلصة والجبن من الأكلات التي يرغب معظم الأشخاص تناولها على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، ولأجل تحضيره، يقدم "رمضانك مصراوي" يوميًا طرق تحضير أسرع الوجبات.
وفي السطور التالية مقادير وطريقة تحضير البانيه بالصلصة والجبن في المنزل بخطوات بسيطة، من خلال ما ذكر موقع "كوكباد".
المكونات:
6 شرائح صدور دجاج سميكة.
كوب دقيق.
ملح.
فلفل أسود.
ملعقة بابريكا.
بيضة.
ملعقة زيت.
بقسماط مطحون.
(الصلصة)
ملعقة طعام زيت.
3 فصوص توم مهروسة.
4 ثمرات طماطم مبشورة.
فلفل أسود.
زعتر مطحون.
جبنه موتزاريلا ورومي مبشورين للوجه.
طريقة التحضير:
ضعي البانيه في الدقيق المخلوط بالملح والفلفل والبابريكا ثم في بيض مخلوط بالزيت والملح والفلفل وماء وبعدها في البقسماط واتركيه في الثلاجة لحين تحضير الصلصة.
طريقة تحضير الصلصة:
احضري طاسة وضعي الثوم مع الزيت وضيفي عليهم الطماطم المبشورة والفلفل الأسود والزعتر وبعد أن تثقل ضعي الصلصة في صينية وقومي بقلي البانيه في معلقتين زيت وبعدها ضعيه على الصلصة ثم ضعي باقي الصلصة والجبن المبشورة وبعدها ضعي الصينية في الفرن.