سفرة مصراوي: أصابع الدجاج بالخلطة في الفرن والحلو كنافة بالتمر

أصابع الدجاج بالخلطة في الفرن

المدة: حوالي ساعة و نص

الصعوبة: متوسطة

عدد اﻷفراد: 1 - 3

المكونات

1 ثمرة بصلة صغيرة مفرومة

٣ ملعقة كبيرة سكر

٤ ملعقة كبيرة صويا صوص

٣ ملعقة كبيرة خل عنب

٢ ملعقة شاي زعتر

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٣ فصوص ثوم مفرومين

نصف ملعقة شاي بهارات

١ قرن فلفل حار

١ كيلو دجاج فيليه مقطعة اصابع

الخطوات

توضع كل المكونات في الخلاط ماعدا الدجاج

تتبل الفراخ جيدا جدا بالخلطة و تغلف بكيس و تترك في الثلاجة ساعة

تشعل شواية الفرن و يوضع الرف الشبكي في الفرن

توضع الفراخ في صينية و تدخل الفرن حوالي ربع ساعة

تسخن بواقي الصوص على النار و تسكب علي الفراخ فور خروجها

تقدم ساخنة مع مكرونة بالصوص الأحمر