ذكر المعهد القومي للتغذية، يُعد السمك من الخيارات الغذائية الجيدة للأشخاص الذين يسعون إلى التحكم في أوزانهم، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، الذي يساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول.
وقال المعهد، في منشور توعوي، إنه الاستفادة من فوائده لا تتوقف على نوع السمك فقط، بل تعتمد أيضًا على طريقة تحضيره؛ إذ يُفضل اختيار طرق الطهي الصحية، مثل الشوي أو التسوية على البخار أو السلق أو الطهي في الفرن.
وأضاف أن هذه الطرق تساعد في الحفاظ على القيمة الغذائية للسمك، مع تجنب إضافة كميات كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية، ما يجعله خيارًا مناسبًا ضمن نظام غذائي متوازن.
اقرأ أيضًا:
الحكومة تبحث تفعيل الوقفين التعليمي والصحي ووضع آليات لإدارتهما
وزير النقل يصدر قرارًا بإيقاف مسير القطارات على خط الإسماعيلية – السويس
