دراسة تكشف فوائد اتباع نظام غذائي صحي بعد سن الأربعين

كشفت دراسة حديثة أن تحسين العادات الغذائية بعد بلوغ سن الأربعين قد يرتبط بزيادة متوسط العمر المتوقع لدى الرجال والنساء، حتى بالنسبة للأشخاص الذين كانوا يتبعون أنظمة غذائية أقل صحة في السابق.

وخلال البحث، قام العلماء بتحليل البيانات الصحية لأكثر من 103 آلاف شخص من المشاركين في برنامج البنك الحيوي البريطاني (UK Biobank)، بهدف مقارنة تأثير عدد من الأنظمة الغذائية المعروفة على الصحة وطول العمر، من بينها حمية البحر الأبيض المتوسط، والنظام الغذائي النباتي بدرجة كبيرة، والنظام المصمم للحد من خطر الإصابة بمرض السكري، بحسب mail.ru.

وأوضحت النتائج أن الأشخاص الذين انتقلوا من نظام غذائي منخفض الجودة إلى نظام أكثر صحة في عمر 45 عاما قد يحققون زيادة في متوسط العمر المتوقع تتراوح بين 1.9 و3 سنوات لدى الرجال، وبين 1.5 و2.3 سنة لدى النساء.

كما أظهرت الدراسة اختلاف تأثير الأنظمة الغذائية بين الجنسين، إذ ارتبط النظام الغذائي الذي يهدف إلى تقليل خطر الإصابة بالسكري بزيادة العمر لدى الرجال بشكل أكبر، بينما ظهرت علاقة أقوى بين حمية البحر الأبيض المتوسط وطول العمر لدى النساء.

وأشار الباحثون إلى أن الأنظمة الغذائية الصحية تشترك في مجموعة من العادات الأساسية، أبرزها زيادة تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات، إلى جانب الاعتماد على الدهون غير المشبعة، مع تقليل الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر واللحوم المصنعة والخيارات الغذائية الأقل فائدة.

وأكدت الدراسة أن فوائد النظام الغذائي الصحي ظهرت حتى بعد مراعاة العوامل الوراثية المرتبطة بطول العمر، ما يشير إلى أن تحسين جودة الطعام قد يكون له دور مهم في الصحة العامة بغض النظر عن وجود ما يعرف بـ"جينات طول العمر".

ومع ذلك، أوضح الباحثون أن الدراسة اعتمدت على الملاحظة وتحليل البيانات، لذلك لا تثبت بشكل قاطع أن تغيير النظام الغذائي وحده يؤدي مباشرة إلى إطالة العمر، لكنها تقدم دليلا على وجود ارتباط بين جودة الغذاء وتحسين فرص العيش لفترة أطول.