الطماطم
تابعنا على
تعد الطماطم من أكثر الخضروات شيوعا على الموائد، لما تحتويه من عناصر غذائية ومضادات أكسدة تعود بفوائد عديدة على الصحة. إلا أن خبراء يؤكدون أنها قد لا تكون خيارا مناسبا لبعض الأشخاص، إذ يمكن أن تؤدي إلى تفاقم عدد من المشكلات الصحية عند تناولها.
وبحسب موقع aif.ru، أوضح الدكتور أنطون بولياكوف، أخصائي الغدد الصماء وخبير التغذية، أن الطماطم قد تشكل خطرا على بعض الفئات، خاصة المصابين بأمراض الجهاز الهضمي أو اضطرابات معينة، رغم قيمتها الغذائية العالية.
وأشار بولياكوف إلى أن الطماطم تحفز إفراز العصارة الصفراوية، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة حدة الأعراض لدى الأشخاص المصابين بحصى المرارة، كما قد تسهم في رفع مستويات حمض اليوريك في الجسم، الأمر الذي يزيد من احتمالات الإصابة بنوبات النقرس أو تفاقمها.
وأضاف أن الإفراط في تناول الطماطم قد يؤدي أيضا إلى زيادة أعراض متلازمة القولون العصبي لدى بعض المرضى، ما يستدعي الاعتدال في استهلاكها وفقا للحالة الصحية لكل شخص.
كما حذر خبير التغذية من تناول الطماطم لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة، موضحا أن الأحماض العضوية الموجودة فيها قد تهيج بطانة المعدة، وهو ما قد يؤدي إلى تفاقم أعراض التهاب المعدة، خاصة في حالات القرحة النشطة.
ونصح بولياكوف مرضى التهاب المعدة، وقرحة المعدة، وحصى المرارة، والنقرس، وكذلك الأشخاص الذين يمرون بفترات نشاط أو تفاقم لأمراض الجهاز الهضمي، بتجنب تناول الطماطم مؤقتا إلى حين استقرار حالتهم الصحية، مع الالتزام بتوصيات الطبيب المعالج.
اقرأ أيضا:
5 أطعمة تزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.. لا تتجاهلها
