1- حماية جهاز المناعة:
معظم الثمار الحمضية تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (ج)، ولكن البرتقال يحتوي على أكبر نسبة من فيتامين (ج)، إضافة إلى فيتامين (سي) الذي يحمي الخلايا الجذعية من الأمراض المزمنة مثل أمراض السرطان والقلب، ويزيد من مناعة الشخص عند التعامل مع الفيروسات اليومية، وعدوى نزلات البرد.
